Bertioga lançou, nesta terça‑feira, um curso gratuito de gastronomia que utiliza inteligência artificial, organizado pelo Sebrae e destinado ao setor de alimentação. As aulas serão realizadas de forma totalmente on‑line e o programa tem início marcado para 11 de agosto. As inscrições já estão disponíveis, embora o portal não indique quantas vagas serão oferecidas nem quais são os requisitos para participação. A iniciativa surge como parte das ações de capacitação do Sebrae, entidade reconhecida por apoiar micro e pequenas empresas em diferentes segmentos. O foco do curso, segundo o comunicado, é apresentar ferramentas de inteligência artificial aplicáveis à produção e ao gerenciamento de estabelecimentos alimentícios, embora não haja informações detalhadas sobre os tópicos específicos que serão abordados nas palestras. O formato digital permite que interessados de toda a região do Litoral Norte, incluindo Ilhabela, São Sebastião, Caraguatatuba e Ubatuba, acessem o conteúdo sem a necessidade de deslocamento. Contudo, a falta de um cronograma público e a ausência de nomes dos palestrantes deixam dúvidas sobre a profundidade e a qualidade da formação oferecida. Até o momento, os organizadores não responderam a solicitações de esclarecimento enviadas por jornalistas e pelos próprios potenciais participantes. A matéria destaca que, apesar da promessa de inovação tecnológica, ainda não há transparência quanto ao número de vagas, ao conteúdo programático completo e aos critérios de avaliação dos participantes. Essa falta de detalhes pode limitar o alcance da proposta e gerar questionamentos sobre sua efetividade para o desenvolvimento do setor alimentício local.

Redação Jornal Voz do Litoral
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