Redação 
A Vigilância Sanitária de Caraguatatuba interditou recentemente uma lanchonete no Centro da cidade devido a sérias falhas de higiene e segurança alimentar. A interdição foi o resultado de denúncias feitas por cidadãos via canal 156.
Deficiências no Estabelecimento
Entre os problemas encontrados estavam o controle de pragas vencido, licença de funcionamento expirada e o armazenamento inadequado de produtos, que colocavam em risco a saúde pública. Após a autuação, todos os produtos irregulares foram inutilizados.
Outras Interdições Recentes
Além da lanchonete, uma padaria na zona sul e um restaurante no Centro também foram interditados pela Vigilância Sanitária devido a condições de funcionamento inadequadas. Ambas as ações visam garantir a segurança alimentar da população.
Regulações Sanitárias
A fiscalização segue conforme as normas estabelecidas pelo Código Sanitário e outras legislações pertinentes à saúde pública. A atuação da Vigilância Sanitária de Caraguatatuba é essencial para a proteção da população contra produtos impróprios para consumo.
Fonte: Vigilância Sanitária de Caraguatatuba
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