
Após apontar qual é a melhor fruta para combater a prisão de ventre — no caso, a ameixa seca —, a nutricionista Andrezza Botelho retorna à coluna Claudia Meireles para ensinar uma receita “infalível” com propriedades que aliviam a constipação intestinal. De acordo com a especialista, o preparo pode ser feito com chia ou linhaça.
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A pós-graduada em medicina do estilo de vida explica que a fórmula à base de linhaça ou chia “virou um verdadeiro superalimento para quem busca melhorar o funcionamento intestinal”. Com relação à receita, Andrezza ressalta ser necessário deixar as sementes descansando na água por alguns minutos para formação de um gel.
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A nutricionista Andrezza Botelho aconselha deixar a chia na água para hidratar
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A semente é rica em fibras e favorece o trânsito intestinal
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O gel de chia ajuda a aliviar a prisão de ventre
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A chia é extremamente versátil e pode ser incorporada facilmente em várias preparações do cotidiano, tanto doces quanto salgadas
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Segundo a nutricionista, quando o assunto é soltar o intestino, vale incluir o gel preparado com uma das sementes no plano alimentar.
“Quando hidratadas, a chia e a linhaça formam um gel rico em fibras solúveis e mucilagens, substâncias que ajudam a lubrificar o intestino e facilitam a eliminação das fezes, promovendo um trânsito intestinal mais suave e eficiente”, argumenta Andrezza.
Receita
Abaixo, confira a receita do gel de linhaça ou chia:
Ingredientes
- 1 colher de sopa cheia de semente de linhaça ou chia
- 250 ml de água
Modo de preparo
- Colocar a mistura em um copo e aguarde por, no mínimo, 30 minutos.
- O gel pode ser misturado no iogurte, vitaminas, shakes ou consumir in natura.
A linhaça é outra semente que a nutricionista recomenda hidratar para a formação do gel, que auxilia no funcionamento do intestino
Mais conselhos
Além de adicionar a ameixa seca e o gel de chia ou linhaça no dia a dia, a especialista recomenda adotar outras “estratégias simples e eficazes” para melhorar o funcionamento do intestino e combater a prisão de ventre. Veja!
- Aumente a ingestão de fibras: frutas (de preferência com casca), legumes, verduras, leguminosas e cereais integrais são essenciais.
- Hidrate-se bem: beba água ao longo do dia, principalmente se estiver consumindo mais fibras. “Sem água, as fibras podem ter o efeito contrário e piorar a constipação”, avisa a nutricionista.
- Pratique atividade física regularmente: o movimento corporal estimula o funcionamento intestinal.
- Respeite os sinais do seu corpo: adiar a ida ao banheiro pode comprometer ainda mais o ritmo do intestino.
Um dos motivos que desencadeia a prisão de ventre é uma dieta pobre em fibras
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