Redação Sintricom cobra suspensão do serviço da Cantina Fortunato e ameaça paralisação
O Sindicato dos Trabalhadores nas Indústrias da Construção do Mobiliário e Montagem Industrial de São José dos Campos (Sintricom) formalizou uma grave denúncia contra a Cantina Fortunato, empresa responsável pela alimentação dos funcionários terceirizados da Unidade de Tratamento de Gás Monteiro Lobato (UTGCA), em Caraguatatuba.
Larvas encontradas em refeições
Segundo o sindicato, larvas foram encontradas em carnes servidas nos dias 9 e 10 de maio. A denúncia foi encaminhada à direção da UTGCA nesta quarta-feira (14), acompanhada de um documento exigindo providências imediatas. O Sintricom afirma que já havia recebido reclamações anteriores sobre a má qualidade da alimentação, mas essa foi a mais alarmante.
De acordo com o sindicato, os alimentos fornecidos estariam em desacordo com as Normas Regulamentadoras (NRs) do Ministério do Trabalho, especialmente a NR-24, que trata das condições de higiene em refeitórios, e a NR-7, que prevê garantias à saúde ocupacional dos trabalhadores.
Sindicato exige suspensão e vistorias
Entre as exigências feitas, está a suspensão imediata do serviço da Cantina Fortunato por dois ou três dias, até que a Vigilância Sanitária de Caraguatatuba realize vistoria no local. Caso contrário, o sindicato ameaça paralisar os trabalhos na unidade, reivindicando um ambiente seguro para as refeições.
“O trabalhador tem direito a se alimentar com dignidade e segurança. A presença de larvas na carne é inadmissível”, reforça o sindicato em nota.
Até o momento, nem a UTGCA nem a Cantina Fortunato se pronunciaram oficialmente sobre o caso.
Fonte: Adaptado de Sintricom – Sindicato dos Trabalhadores da Construção Civil de SJC
Imagem: Ilustrativa de bandejão industrial
